Salada de churrasco de aipo em palito de caranguejo

Name: Salada de churrasco de aipo em palito de caranguejo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g de palitos de caranguejo picados; 3 talos de aipo fatiados; ½ cebola branca picada; 3 cebolas verdes picadas; 1 colher de sopa de maionese; 1 colher de chá de molho barbecue; 1 colher de chá de mostarda; ½ colher de chá de alho seco; Pimenta preta moída na hora, a gosto

Crab sticks, crisp celery, white onion and green onion are tossed in a creamy dressing of mayonnaise, barbecue sauce, mustard and dried garlic. The combination is savoury, lightly smoky and crunchy, making a quick salad for lunch, sandwiches or a party table.

Palitos de caranguejo, aipo crocante, cebola branca e cebola verde são misturados em um molho cremoso de maionese, molho barbecue, mostarda e alho seco. A combinação é saborosa, levemente defumada e crocante, fazendo uma salada rápida para o almoço, sanduíches ou mesa de festa.

Ingredientes.

250 g de palitos de caranguejo picados
3 talos de aipo fatiados
½ cebola branca picada
3 cebolas verdes picadas
1 colher de sopa de maionese
1 colher de chá de molho barbecue
1 colher de chá de mostarda
½ colher de chá de alho seco
Pimenta preta moída na hora, a gosto

Modo de preparo.

Corte os palitos de caranguejo em pedaços pequenos.
Corte o aipo e pique finamente a cebola branca e a cebola verde.
Misture a maionese, o molho barbecue, a mostarda, o alho seco e a pimenta.
Despeje o molho sobre o caranguejo. palitos e vegetais.
Misture bem e leve à geladeira por 10 minutos antes de servir.

Minhas dicas.

Corte o aipo em fatias finas para que sua crocância não domine a salada. Para um molho mais leve, substitua metade da maionese por iogurte grego.

É bom saber.

Posso fazer a salada antes?
Sim. Leve à geladeira por até um dia.

Posso adicionar ovos?
Ovos cozidos picados são uma boa adição.

Como posso servir?
Sirva em xícaras de alface, sanduíches ou como acompanhamento frio.

Preparação 15 min · Cozinhe 0 min · Total 15 min · Serve 4

Informação nutricional.

~260 kcal · Proteína 12 g · Gordura 18 g · Carboidratos 15 g (aproximado, calculado automaticamente)

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