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Torrada com Ovo Cozido na Air Fryer

Soft-set eggs, crisp whole-grain toast and a creamy layer of cheese make a comforting breakfast with almost no fuss. The air fryer handles both the eggs and bread, so this nourishing little meal is ready in minutes and feels just right for a relaxed morning.

Ovos com a gema mole, torradas integrais crocantes e uma camada cremosa de queijo compõem um café da manhã reconfortante e sem complicações. A air fryer prepara tanto os ovos quanto o pão, então esta pequena refeição nutritiva fica pronta em minutos e é perfeita para uma manhã relaxante.

Ingredientes.

  • 3 ovos grandes
  • 3 fatias de pão integral
  • 3 colheres de sopa de cream cheese
  • 2 cebolinhas verdes picadas finamente
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Gelo para o banho-maria

Modo de preparo.

  1. Pré-aqueça a air fryer a 180°C (350°F). Coloque os ovos cuidadosamente na cesta.
  2. Frite os ovos na air fryer por 7 minutos para obter centros macios.
  3. Transfira os ovos imediatamente para uma tigela com água gelada e deixe por 3 minutos.
  4. Frite o pão integral na air fryer por 4 minutos, até ficar crocante e levemente dourado.
  5. Espalhe cream cheese na torrada, descasque e corte os ovos ao meio e finalize com cebolinha, sal e pimenta.

Minhas dicas.

Transfira os ovos diretamente para a água gelada para interromper o cozimento e facilitar a remoção da casca. Para uma variação mais rica, adicione fatias de abacate ou uma pitada de páprica defumada.

É bom saber.

Posso cozinhar os ovos com antecedência?
Sim. Refrigere os ovos resfriados com casca por até dois dias e descasque-os quando necessário.

Posso usar outro queijo?
Ricota, queijo cottage ou iogurte grego espesso funcionam bem na torrada.

Como faço para que os ovos fiquem mais firmes?
Adicione de 2 a 3 minutos ao tempo de fritura na air fryer, dependendo do tamanho dos ovos.

Preparo 5 min · Cozimento 11 min · Total 16 min · Serve 3 pessoas

Informação nutricional.

~240 kcal · Proteína 11 g · Gordura 12 g · Carboidratos 20 g (aproximadamente, calculado automaticamente)

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