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Mistura de fajita de frango e pimenta na fritadeira

Chicken breast, sweet peppers and onions cook together with paprika, basil, cumin and garlic for an easy fajita-style dinner. The air fryer brings out caramelized edges while keeping the chicken juicy, all with very little cleanup. Serve with warm tortillas.

Peito de frango, pimentão e cebola cozinhados junto com páprica, manjericão, cominho e alho para um jantar fácil estilo fajita. A fritadeira realça as bordas caramelizadas enquanto mantém o frango suculento, tudo com pouquíssima limpeza. Sirva com tortilhas quentes.

Ingredientes.

  • 2 peitos de frango (cerca de 700 g), fatiados
  • 2 pimentões fatiados
  • 2 cebolas fatiadas
  • 1 colher de chá de tempero de frango
  • 1 colher de chá de páprica
  • ½ colher de chá de alho seco
  • ½ colher de chá de manjericão seco
  • ½ colher de chá de alho moído cominho
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo.

  1. Corte o frango, o pimentão e a cebola em tiras semelhantes.
  2. Combine-os com tempero de frango, páprica, alho, manjericão, cominho, sal e pimenta.
  3. Regue com azeite e misture até ficar homogêneo. revestido.
  4. Espalhe a mistura na cesta, cozinhando em dois lotes, se necessário.
  5. Frite a 180°C (350°F) por 20 minutos, mexendo duas vezes, até que o frango esteja cozido e os vegetais levemente dourados.

Minhas dicas.

Mantenha a cesta levemente cheia para que o frango e os vegetais assem em vez de cozinhar no vapor. Para uma variação mais picante, adicione pimenta em pó ou jalapeño fatiado.

É bom saber.

Posso fatiar tudo antes?
Sim. Leve à geladeira o frango e os vegetais preparados separadamente por até um dia.

Posso usar coxas de frango?
Coxas desossadas são um excelente substituto e permanecem especialmente suculentas.

Como devo servir a mistura de fajita?
Encha tortilhas quentes ou sirva sobre arroz com abacate e iogurte.

Preparação 15 min · Cozinhe 20 min · Total 35 min · Serve 4

Informação nutricional.

~360 kcal · Proteína 42 g · Gordura 14 g · Carboidratos 16 g (aproximado, calculado automaticamente)

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About the publisher

This recipe is published by Comida de la Nevera. Our written guides are prepared from original cooking videos and include ingredient quantities, step-by-step instructions, practical tips, FAQs and approximate nutrition information. Learn more about our editorial approach on the About page, or send corrections through Contact.

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