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Croissant de Brie com Figos na Air Fryer

Warm brie, sweet figs, honey and pine nuts turn a simple croissant into a small café-style pleasure. The air fryer softens the cheese in only five minutes, so this elegant snack feels special while staying wonderfully quick and easy to prepare.

Brie quente, figos doces, mel e pinhões transformam um simples croissant em um pequeno prazer digno de cafeteria. A air fryer amolece o queijo em apenas cinco minutos, tornando este lanche elegante especial, além de rápido e fácil de preparar.

Ingredientes.

  • 2 croissants, cortados ao meio
  • 150 g de queijo brie
  • 2 figos frescos, fatiados
  • 2 colheres de sopa de pinhões, picados grosseiramente
  • 2 colheres de chá de mel
  • 1 colher de chá de óleo ou manteiga amolecida

Modo de preparo.

  1. Corte os croissants ao meio e pincele levemente as metades com óleo ou manteiga amolecida.
  2. Coloque o queijo brie em um recipiente pequeno próprio para fritadeira a ar.
  3. Frite o brie a ar a 180 °C (350 °F) por 5 minutos, até ficar macio e cremoso.
  4. Enquanto o queijo aquece, fatie os figos e pique grosseiramente os pinhões.
  5. Espalhe o brie derretido sobre os croissants, cubra com os figos e os pinhões, Em seguida, regue levemente com mel.

Minhas dicas.

Aqueça o brie apenas até ficar macio, pois o superaquecimento pode fazer com que o queijo se separe. Para uma variação salgada, substitua os figos e o mel por fatias de pera e um pouco de pimenta-do-reino.

É bom saber.

Posso preparar com antecedência?
Fatia os figos e as nozes com antecedência, mas aqueça o brie e monte os croissants pouco antes de servir.

Posso usar outro queijo?
O Camembert funciona maravilhosamente, enquanto o queijo de cabra macio dá um resultado agradavelmente picante.

O que posso servir com ele?
Adicione uma salada verde para o almoço ou sirva os croissants como parte de um brunch descontraído.

Preparo: 10 min · Cozimento: 5 min · Total: 15 min · Serve 2 pessoas

Informação nutricional.

~420 kcal · Proteína: 11 g · Gordura: 26 g · Carboidratos: 37 g (aproximado, calculado automaticamente)

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About the publisher

This recipe is published by Comida de la Nevera. Our written guides are prepared from original cooking videos and include ingredient quantities, step-by-step instructions, practical tips, FAQs and approximate nutrition information. Learn more about our editorial approach on the About page, or send corrections through Contact.

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