top of page

Nueces con miel y sésamo en freidora de aire

Crunchy honey-glazed walnuts with sesame and poppy seeds and a pinch of coarse salt, toasted in the air fryer in just ten minutes. They make a wonderful snack with tea, a lovely topping for salads and porridge, or a sweet little homemade gift in a pretty jar.

Nueces crujientes glaseadas con miel, semillas de sésamo y amapola, y una pizca de sal gruesa, tostadas en la freidora de aire en tan solo diez minutos. Son un delicioso tentempié para el té, un adorno perfecto para ensaladas y gachas de avena, o un pequeño detalle casero en un bonito tarro.

Ingredientes.

  • Nueces
  • Miel
  • Semillas de sésamo
  • Semillas de amapola
  • Una pizca de sal gruesa

Preparación.

  1. Enjuaga las nueces y sécalas con papel de cocina.
  2. Mézclalas con miel hasta que queden bien cubiertas.
  3. Añade las semillas de sésamo, las semillas de amapola y un poco de sal gruesa, y mezcla bien.
  4. Cocina en la freidora de aire durante 10 minutos a 180 °C (350 °F), agitando la cesta cada 3 minutos.
  5. Deja que las nueces se enfríen por completo; el glaseado se vuelve crujiente al reposar.

Mis consejos.

Vigílalas atentamente durante los últimos minutos, ya que la miel puede pasar de dorada a quemada rápidamente.

Forra la cesta con papel vegetal para facilitar la limpieza y deja que los frutos secos se enfríen en una sola capa para que se mantengan crujientes.

Información útil.

¿Cuánto tiempo se conservan?
Hasta dos semanas en un frasco hermético a temperatura ambiente.

¿Puedo usar otros frutos secos?
Sí, las nueces pecanas, las almendras o los anacardos funcionan igual de bien.

¿Son saludables?
Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3; disfrútalas con moderación, ya que la miel les aporta azúcar.

Preparación: 5 min · Cocción: 10 min · Total: 15 min · Para 4 personas

Nutrición.

~260 kcal · Proteínas: 6 g · Grasas: 22 g · Carbohidratos: 12 g (aproximado, calculado automáticamente)

Creamy Mushroom Oven-Baked Pork Loin

Air Fryer Corn Ham and Cheese Tortilla

Juicy Skillet Chicken with Avocado Broccoli Salad

Avocado Broccoli Cucumber Salad with Pistachio Yogurt

bottom of page