Torrada com Bacon e Ovo na Air Fryer

Torrada crocante, bacon defumado e um ovo com a gema mole se unem em um café da manhã maravilhosamente simples feito na air fryer. Você só precisa de alguns ingredientes do dia a dia e dez minutos do início ao fim, o que o torna ideal para manhãs corridas em que algo quente e saboroso é essencial.
Ingredientes.
- 3 fatias de pão de forma
- 3 ovos grandes
- 6 fatias finas de bacon
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Spray de cozinha ou um pouco de óleo
Modo de preparo.
- Unte levemente um recipiente raso próprio para fritadeira a ar ou forre a cesta firmemente.
- Disponha as fatias de pão de forma dentro e pressione levemente o centro para formar pequenas cavidades.
- Coloque o bacon sobre o pão, deixando o centro de cada fatia livre.
- Quebre um ovo em cada cavidade e tempere com sal e pimenta.
- Frite na fritadeira a ar a 180 °C (350 °F) por 5 minutos ou até que as claras estejam firmes ao seu gosto.
Minhas dicas.
Use ovos em temperatura ambiente e faça um Limpe bem cada fatia para que as claras permaneçam no pão. Para uma versão mais leve, substitua o bacon por bacon de peru ou tomate fatiado.
É bom saber.
Posso fazer várias porções de uma só vez?
Cozinhe apenas a quantidade de fatias que couberem em uma camada e repita para que cada ovo cozinhe uniformemente.
Como faço para obter gemas mais firmes?
Adicione de 1 a 2 minutos ao tempo de cozimento e verifique a cada minuto.
O que posso servir com a torrada?
Frutas frescas, abacate fatiado ou uma simples salada de tomate complementam o café da manhã.
Preparo: 5 min · Cozimento: 5 min · Total: 10 min · Serve 3 pessoas
Informação nutricional.
~330 kcal · Proteína: 17 g · Gordura: 21 g · Carboidratos: 20 g (aproximadamente, calculado automaticamente)
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