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Air Fryer Mais-Schinken-Parmesan-Sandwich

Sweet corn, savoury ham and Parmesan make a creamy, golden sandwich with plenty of comforting flavour. A little mayonnaise, ketchup and mustard binds the filling, while the air fryer crisps the buttered bread in only six minutes. It is great for lunch.

Zuckermais, herzhafter Schinken und Parmesan ergeben ein cremiges, goldenes Sandwich mit viel wohligem Geschmack. Etwas Mayonnaise, Ketchup und Senf binden die Füllung, während die Heißluftfritteuse das Butterbrot in nur sechs Minuten knusprig macht. Es eignet sich hervorragend zum Mittagessen.

Zutaten.

  • 4 Scheiben Sandwichbrot
  • 120 g Schinken, gehackt
  • 100 g Mais, abgetropft
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 1 EL Mayonnaise
  • 1 TL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 1 EL weich gemacht Butter

Zubereitung.

  1. Mais, Schinken, Parmesan, Mayonnaise, Ketchup und Senf mischen.
  2. Die Füllung auf zwei Brotscheiben verteilen und mit dem restlichen Brot belegen.
  3. Die Außenseite jedes Sandwiches leicht mit Butter bestreichen.
  4. Die Sandwiches in den Heißluftfritteusenkorb legen und leicht andrücken.
  5. Luftfrittieren bei 180°C (350 °F) für 6 Minuten, dabei halb wenden, bis es knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.

Meine Tipps.

Den Mais gründlich abtropfen lassen, damit die Füllung cremig bleibt, ohne dass das Brot matschig wird. Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie den Schinken durch gehackte geröstete Paprika.

Gut zu wissen.

Kann ich die Sandwiches im Voraus zusammenstellen?
Ja. Stellen Sie sie mehrere Stunden lang in den Kühlschrank und bestreichen Sie die Außenseite direkt vor dem Kochen mit Butter.

Kann ich einen anderen Käse verwenden?
Cheddar oder Gouda schmelzen weicher und funktionieren sehr gut.

Was kann ich dazu servieren?
Tomatensuppe, Gurkensalat oder rohe Gemüsesticks ergeben eine einfache Mahlzeit.

Vorbereitung 10 Min. · Kochen 6 Min. · Insgesamt 16 Min. · Serviert 2

Nährwerte.

~420 kcal · Protein 20 g · Fett 23 g · Kohlenhydrate 38 g (ungefähr, automatisch berechnet)

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