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Brie-Croissant mit Feigen aus der Heißluftfritteuse

Warm brie, sweet figs, honey and pine nuts turn a simple croissant into a small café-style pleasure. The air fryer softens the cheese in only five minutes, so this elegant snack feels special while staying wonderfully quick and easy to prepare.

Warmer Brie, süße Feigen, Honig und Pinienkerne verwandeln ein einfaches Croissant in einen kleinen Genuss wie im Café.Die Heißluftfritteuse macht den Käse in nur fünf Minuten weich, sodass dieser elegante Snack etwas Besonderes ist und gleichzeitig wunderbar schnell und einfach zubereitet werden kann.

Zutaten.

  • 2 Croissants, halbiert
  • 150 g Brie
  • 2 frische Feigen, in Scheiben geschnitten
  • 2 EL Pinienkerne, grob gehackt
  • 2 TL Honig
  • 1 TL Öl oder weiche Butter

Zubereitung.

  1. Die Croissants halbieren und die Schnittflächen leicht mit Öl oder weicher Butter bestreichen.
  2. Den Brie in eine kleine, für die Heißluftfritteuse geeignete Form geben.
  3. Den Brie 5 Minuten bei 180 °C (350 °F) in der Heißluftfritteuse garen, bis er weich und cremig ist.
  4. Während der Käse warm wird, die Feigen in Scheiben schneiden und die Pinienkerne grob hacken.
  5. Den geschmolzenen Brie über die Croissants verteilen.Croissants mit Feigen und Pinienkernen belegen und leicht mit Honig beträufeln.

Meine Tipps.

Den Brie nur so weit erwärmen, bis er weich ist, da er sich sonst durch Überhitzung trennen kann.Für eine herzhafte Variante ersetzen Sie die Feigen und den Honig durch Birnenscheiben und etwas schwarzen Pfeffer.

Gut zu wissen.

Kann ich das vorbereiten?
Feigen und Nüsse im Voraus schneiden, Brie und Croissants aber erst kurz vor dem Servieren erwärmen.

Kann ich einen anderen Käse verwenden?
Camembert passt hervorragend, weicher Ziegenkäse sorgt für ein angenehm würziges Ergebnis.

Was passt dazu?
Zum Mittagessen einen grünen Salat dazu oder die Croissants als Teil eines entspannten Brunchs servieren.

Vorbereitung: 10 Min. · Backzeit: 5 Min. · Gesamtzeit: 15 Min. · Für 2 Personen

Nährwerte.

~420 kcal · Eiweiß: 11 g · Fett: 26 g · Kohlenhydrate: 37 g(ungefähr, automatisch berechnet)

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